サステナブル美食!群馬産キャベツの廃棄部位で作る、 絶品「ぐんまキャベツカレー」が1月25日発売

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サステナブル美食!群馬産キャベツの廃棄部位で作る、 絶品「ぐんまキャベツカレー」が1月25日発売

餃子をはじめ、焼売やワンタンなどの中華点心の製造販売を行っている株式会社みまつ食品は、森産業株式会社と共同開発した「ぐんまキャベツカレー」を2024年1月25日より発売します。「ぐんまキャベツカレー」は群馬県の名産であるキャベツの有効活用と群馬県産食材の訴求を目的とし商品開発を行いました。商品へのこだわり開発を担当した、みまつ食品 品質管理室の武田は商品に関して次のように解説しています。今回開発した商...

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