娘（10）がなぜか今更ながらにハマっている「じゃがりこ」で作るポテトサラダ。数年前、SNSで話題になっていることを知った夫が初めて作った（作ったっていうのか...？）ものを食べた時は「おおお！おいしいし、面白い」と感動しましたが（夫、ドヤ顔）、今ではすっかり定番アレンジとなっていますよね。 サラダ味はもちろん、色んな味をポテトサラダにして楽しんでいた娘（子ども1人でも気軽に作れるのがいいですね）。私や息...