突然だが、この形が何か分かるだろうか？日本地図を見慣れた人なら、ピンとくるに違いない。正解は......琵琶湖！　日本でもっとも大きい湖である。が、どうして茶色いのか。それは琵琶湖が、手のひらサイズのフィナンシェになったからである。その名もそのまんま、「びわこフィナンシェ」。滋賀県内で土産菓子を製造・販売するする滋賀宝（栗東市）が2024年4月に発売した新商品だ。プレスリリースによると、同社はびわこフィナ...