【ヤクルト】豆乳、乳酸菌、ビフィズス菌を使用したはっ酵豆乳食品3品を発売へ
植物素材を活用した新ブランドが登場！株式会社ヤクルトプランツファクトリーは2024年10月7日、はっ酵豆乳食品ブランド『豆乳の力』を発売します。同社は2024年10月1日に株式会社ヤクルト本社（以下、ヤクルト本社）の生産子会社として設立予定。ポッカサッポロから取得した植物性ヨーグルト事業と生産設備を活用し、植物素材利用食品市場に参入します。『豆乳の力』ブランドは、豆乳に生きた乳酸菌とビフィズス菌を加えたはっ...
