【11月27日開催】岡本よりたかさん直伝！今日からできる「保存食のすすめ」
「自給農」の大切さや素晴らしさを書き下ろした『おひとり農業』が話題の岡本よりたかさん。全国で開催される講座や講演会も大人気ですが、自分で食べものをつくる楽しみだけでなく、それを「保存」する重要性も伝え続けています。今回は、秋までに収穫したものや手に入った食材を、どのようにして保存するのかをテーマに、実践的なセミナー形式で構成しました。リアルタイム開催だけでなく、アーカイブ動画配信にて何度も視聴...
