未来の料理人“高校生”に伝える、特別食育プロジェクトを開催！松本市「ヒカリヤニシ」田邉真宏シェフが伝授する、信州食材の魅力とサステナブルな食の未来
扉ホールディングス株式会社（本社：長野県松本市、代表取締役：齊藤忠政）が運営するフレンチレストラン「ヒカリヤニシ」にて、2025年2月20日（木）、信州食育プロジェクト「未来の料理人～フレンチコースへのご招待」を開催します。本イベントには、松本第一高校 食物科の学生が参加予定です。学生さんには統括料理長であり、日本を代表するトップシェフの一人である田邉真宏シェフによる特別レクチャーを受けながら、信州の...
