『カレー店』倒産・過去最多 「コメ高騰」も影響 原材料高で店の経営を圧迫…
帝国データバンクは、「カレー店」の倒産動向について調査・分析を実施。 今回、その結果を公表した。 多くのカレー店が市場から撤退 2024年度(2024年4月～2025年3月)に発生した、インド料理店などを含めた「カレー店」の倒産（負債1,000万円以上、法的整理）は13件。 前年度（12件）に引き続き高水準で推移し、年度で過去最多を更新した。 2025年度も既に2件の倒産が発生したほか、個人営業など小規模...
