東北魂ビールプロジェクト 3.11に向けて今年もいわて蔵ビールで新しいビールを醸造
いわて蔵ビールを中心に東北のクラフトビールメーカー15社、キリンビール 仙台工場、スプリングバレーブルワリーが協力して技術交流を図り、新しいビール作りを目指す「東北魂ビールプロジェクト」が今年も開催されました。今回で第22回東北魂ビールプロジェクトとして、参加する16社が同レシピでビールを醸造し、科学的に分析することで技術向上を図ります。完成したビールはスプリングバレーブルワリー東京など全国のビアパブ...
