東京で開催されるFOODEX 2026にKYOIのペコリーノ・ロマーノDOPが登場 ― イタリアの魅力が再び主役に
EU共同出資プロジェクト「KYOI 2024–2027」の一環として、イタリアの伝統チーズ「ペコリーノ・ロマーノDOP」が、2026年3月10日〜13日に東京ビッグサイトで開催される国際食品見本市「FOODEX JAPAN 2026」に出展します。会場では試食や専門セミナーが実施され、3月11日にはシェフや業界関係者向けの交流イベントも開催されます。本プロジェクトは、日本およびアジア市場におけるペコリーノ・ロマーノDOPの認知向上とブランド価値...
