東京で開催されるFOODEX 2026にKYOIのペコリーノ・ロマーノDOPが登場 ― イタリアの魅力が再び主役に (1/3ページ)

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株式会社允元のプレスリリース画像
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EU共同出資プロジェクト「KYOI 2024–2027」の一環として、イタリアの伝統チーズ「ペコリーノ・ロマーノDOP」が、2026年3月10日〜13日に東京ビッグサイトで開催される国際食品見本市「FOODEX JAPAN 2026」に出展します。会場では試食や専門セミナーが実施され、3月11日にはシェフや業界関係者向けの交流イベントも開催されます。本プロジェクトは、日本およびアジア市場におけるペコリーノ・ロマーノDOPの認知向上とブランド価値の強化を目的としています。

ペコリーノ・ロマーノDOPが再び国際的な注目を集め、今回も日本が特別な舞台として選ばれました。KYOIプロジェクトは、2026年3月10日から13日まで東京ビッグサイトで開催される農産食品見本市・第51回FOODEX JAPANで、主役級の存在となるでしょう。70か国から約3,000の出展者と72,000人以上の業界関係者が参加するこの戦略的なイベントでは、品質、トレーサビリティ、健康への高まる関心を目にすることができます。
FOODEXへの出展は、欧州連合(EU)が共同出資する3年間のプロジェクト「KYOI 2024-27」の3年目、最終年における活動の一環です。同プロジェクトは、日本市場、そしてより広くアジアにおけるペコリーノ・ロマーノDOPの認知度とブランドの位置づけを強化することを目的としています。この価値向上への取り組みにより、同製品は、千年の伝統と厳格な生産基準、そして食文化の多様性を兼ね備えた、欧州の卓越性を体現する親善大使としてのイメージを確固たるものにしました。
FOODEXへの参加は、ペコリーノ・ロマーノDOPの国際化プロセスにおける重要なステップです。原材料の品質と真正性への関心がますます高まっている日本市場は、歴史、地域、文化を内包するこの製品にとって、有望な市場であることが示されています。KYOIプロジェクトの活動により、イタリアの伝統的かつ象徴的な料理が再解釈され、日本のレストランで提供されるようになり、本物の味と品質保証を求める消費者の関心を呼び起こしています。
同プロジェクトは特設ブース(東京ビッグサイト – ブースW2 G 39)にて展示され、テイスティングや専門的な講習会が予定されています。

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