【取材レポート】老化研究の世界的権威が集結！「健康寿命は細胞から始まる」生活習慣が左右する未来の健康
「できれば、きれいに年齢を重ねたい」―多くの人が抱く本音だろう。先日、世界的な老化研究の第一人者たち4名が一堂に会し、炎症、紫外線、代謝などの視点から老化の仕組みを解説しディスカッションを行った。結論は意外にもシンプルである。老化は単なる『加齢の問題』ではなく、生活環境によって変動し得るということであった。識者たちが語る“老化”を進める要因と、進行を穏やかにするアイデアスタンフォード大学／バック加...
