【横浜在住のパンマニアおすすめベーカリー Vol.6】VERMICULAR POT MADE BAKERY
横浜在住のパンマニアである筆者がお届けするシリーズ第6回。今回は横浜を飛び出して、2026年3月28日にグランドオープンを迎え、山手線新駅直結の「100年先の未来の街」として話題をさらっている高輪ゲートウェイシティを訪ねました。お目当ての店は、ニュウマン高輪North2階。あの鋳物ホーロー鍋ブランドが手がけるベーカリー『VERMICULAR POT MADE BAKERY（バーミキュラ ポットメイドベーカリー）』です。すべてのパンを職人...
