【岐阜・東美濃の秋の味覚】皮むきしやすい和栗「東美濃ぽろたん」、1カ月以上の低温貯蔵を経て10月末より出荷
岐阜県中津川市で「ちこり村」を運営する株式会社サラダコスモは、中津川市・恵那市で栽培された和栗品種「ぽろたん」の予約を受け付けています。鬼皮に切れ目を入れて加熱することで渋皮までむきやすく、生栗調理の手間を軽減できるのが特長です。収穫後は専用の低温貯蔵庫で1カ月以上じっくり貯蔵し、甘みを引き出してから出荷。2026年10月末～11月下旬に順次発送し、ちこり村の自社サイト、楽天市場店、Yahoo!ショッピング店...
