家でコーヒーを飲むとき、豆や焙煎によって味が変わることは知っていても、その奥深さを実感する機会は意外と少ないものです。 今回、AGFコーヒーマイスターに話を聞く中で、水やカップによる味わいの違いなど、コーヒーをより楽しむため豆知識を教えてもらいました。 コーヒーをおいしく飲むには「水」も大切 今回お話を聞いたのは、味の素AGFの「AGFコーヒーマイスター」の蓑田壮汰さん。 2026年9月中旬に味の素AGFの本社...