「ジンが熟す、私が熟す」熟成を待つ3年間を届ける。3年後の自分へ手紙を残す「タイムカプセル定期便」を10月15日よりMakuakeで先行販売
熟成0年から3年まで、同じ原酒の変化を毎年1本ずつ体験。3年後に完成するジンを待ちながら、未来の自分へ手紙を残す“時間を味わう”新しいクラフトジンの楽しみ方を提案。 合資会社 光武酒造場（本社：佐賀県鹿島市、代表社員：光武博之）は、クラフトジン「赤鳥居 SAKE GIN －SPECIAL CASK EDITION－」の長期熟成プロジェクト「タイムカプセル定期便」を、2026年10月15日（木）よりMakuakeで先行発売します。プロジェクトページ...
