6種類以上のトマトを使用した冷製ラーメンが革命的うまさ / ドゥエ イタリアン 2014.09.30 05:48 東京メインディッシュ タグ: 市ヶ谷 千代田区 ドゥエイタリアン トマトコレクション2014 トマト 6種類以上のトマトを使用した冷製ラーメンが革命的うまさ / ドゥエ イタリアン イタリアンや他分野の料理スキルを生かしたラーメンを作る名店『ドゥエ イタリアン』。 芳醇な味わいが楽しめる生ハムフロマージュラーメンが人気だが、期間限定の新作も素晴らしいデキ。 トマトだらけの真っ赤な「トマトコレクション2014」という冷製ラーメンである。用意された9種類のトマトの中から6種類以上のトマトを厳選。それを使用したトマトづくしのラーメンである。 色とりどりのトマトは、甘みや酸味にも大きな違... 続きを読む