ビアリッツ 157円 マカロンのような見た目をしているのは否定しない。つまんだ際の重量も軽く、まるでマカロンのようだ。 しかし、ひとくち食べれば、それがマカロンではないことがわかる。 このスイーツをはじめて食べた人は、マカロンの進化系ともいうべき食感と味わいに驚きを隠せないはず。 そのスイーツの名は「ビアリッツ」。 洋菓子店『池ノ上ピエール』の創立者が、フランス・アルザス地方のスイーツをもとに作った絶...
人気キーワード一覧
