行列ができる洋食店『ヨシカミ』のビーフシチュー / とろける牛肉が比類なき旨さ

東京メインディッシュ

行列ができる洋食店『ヨシカミ』のビーフシチュー / とろける牛肉が比類なき旨さ

ビーフシチュー 2450円 浅草の洋食店として有名な『ヨシカミ』。そこの定番メニューといえば、ビーフシチューだ。これを食べるために日本各地から客が訪れるほど、その味には「深いもの」があるという。 ビーフシチューが美味しいといわれている店は多々あるが、ここまで完成度の高いビーフシチューは希少といえる。 シチューのなめらかさ、そこから生まれるコクと旨味、そしてなにより、ほろほろと崩れてとろける牛肉が絶品だ...

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