広島名物「辛いつけ麺」が生んだ、新たな辛口ご当地ラーメン

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[Jステーション-広島HOMEテレビ]2014年12月2日放送の、イケ麺リターンズのコーナーで、「面館」おすすめ、ピリカらーめんを紹介していました。南区東雲にある「面館」は、基本の豚骨醤油ラーメンを中心に様々なメニューが並びます。その中でも特に人気が高いのがピリカらーめん。こればかり注文する客も多いのです。 画像はイメージです 独自の製法で作られたまろやかな辛みのスープこのメニューのはじまりは、広島でつけ...

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