東京・築地といえば日本全国の誰もが知る巨大市場。築地場内や場外は築地で働く人たちは食材を見る目や味わう舌が肥えているため、おいしいお店がたくさん存在する。 今回ご紹介するのは築地場内にある、とんかつ八千代の「エビフライ・ホタテ・カキ定食」だ。 こちらの定食では築地の新鮮な車エビのウマミをたっぷりと味わう事ができる。 さらに冬限定でホタテとカキのフライを追加したミックスフライ定食が登場する。このミッ...
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