「高カカオチョコレート」発売10年、トレンドは「パパチョコ」と「ジジチョコ」

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「高カカオチョコレート」発売10年、トレンドは「パパチョコ」と「ジジチョコ」

トレンド総研の調査トレンド総研は高カカオチョコレート発売10年を迎えるに当たって、2015年1月22日、高カカオチョコレートの健康効果と大人の女性におけるバレンタインデーの実態を発表した。高カカオチョコレートの健康効果「チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究」を行った研究グループの愛知大学大澤 俊彦教授にインタービューを行った。高カカオチョコレートには「テオブロミン」、「リグニン」あるいは「カカ...

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