奥久慈シャモのスープを心ゆくまで堪能しよう。茅場町「雷鳥（サンダーバード）」のラーメンが絶品すぎる件
奥久慈シャモという鶏をご存知でしょうか？鶏肉に詳しい方ならご存知かもしれませんが、「奥久慈シャモ」とは、茨城県畜産センターが、ロードアイランドのメスとシャモのオスを掛け合わせて作り出した素晴らしい鶏のこと。 奥久慈シャモは、専用の良質なエサを与えられ、ストレスフリーな奥久慈の大自然に包まれた環境で、一般的な鶏と比べて約3倍もの期間をかけ大事に飼育されます。 そのため全国特殊鶏味の品評会で第1位を獲...
