運河に浮かぶ市場、花大国オランダのシンゲル花市場をのぞいてみよう
誰もが思い浮かべるオランダのイメージ。その1つがチューリップです。 実はオランダはチューリップだけに留まらず、多種多様な観賞花を世界中に送り届けており、世界における市場占有率（シェア）は50％にも及びます。 また球根ビジネスに至っては、80％ものシェアを占めているそうです。（オランダ経済省発表の統計より） 九州ほどの面積の国が、何故ここまで世界で強いシェアを誇っているのか？その理由の1つは、産学官が連...
