世界で最も人気の朝食！ペルーのサンドイッチが味わえるお店、原宿の「サングチェリア クチ」
世界で最も人気のある朝食。それはどんな朝食だと思いますか？ 2010年に、スペインのメディアが行った「世界の朝食」の人気投票で1位となったのが、今回ご紹介するペルーの国民食「チチャロン」。当時、ペルーではテレビや新聞で何度も報道され、とても話題になったそうです。 日本ではあまり聞き慣れない「チチャロン」とは、豚肉をサラダ油ではなく、豚肉自体のラードを使って素揚げしたもので、さっぱりとした中にラードのコ...
