意外な珍味!「ワサビの花」は浅漬けにして食べるべし

Jタウンネット

ワサビの花(titanium22さん撮影、Flickrより)
ワサビの花(titanium22さん撮影、Flickrより)

[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2015年3月25日放送の「宮城食べつくし!旬の○○いただきます」のコーナーで、加美産のワサビを紹介していました。ワサビの花(titanium22さん撮影、Flickrより)簡単料理でワサビのおいしさを再確認お刺身やそばなど、日本料理には欠かせないワサビ。ツンとくる味だけでなく、抗菌作用や食欲増進、血行促進作用があり、ビタミンCも多く含まれるという食材で、その中でも「葉ワサビ」は今が旬。葉ワ...

「意外な珍味!「ワサビの花」は浅漬けにして食べるべし」のページです。デイリーニュースオンラインは、カルチャーなどの最新ニュースを毎日配信しています。
ページの先頭へ戻る