【元祖の店】元祖日本人のつくるインドカリーを楽しもう。中央区新川の「デリー」
上野のデリーというカレー屋をご存知だろうか。デリーと言えばインドカレーの草分け的存在で、カレー好きで知らない人はいない、というほど有名なお店。 創業昭和31年のデリーレストランが作り出すカレーはこれまで多くのファンを唸らせてきた。 そんな老舗「デリー」に22年間在籍し、研鑽を積んだ日本人店主が作るインドカレーをご存知だろうか。そのお店の名前は「新川デリー」。 上野デリーから暖簾分けを許された新川デリー...
