【時短レシピ】ニトリのスキレット「ニトスキ」で、3品同時に調理！ (3/5ページ)
【ハンバーグ 材料】（2食分）
牛豚合いびき肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/4個
マヨネーズ・・・小さじ1
食パン（8枚切り）・・・1/2枚
牛乳・・・大さじ3
卵・・・1玉（Sサイズ）
塩・・・ひとつまみ
白胡椒・・・少々
小麦粉・・・少々
【目玉焼き 材料】（1食分）
卵・・・1玉
マドレーヌ型（直径約6㎝）・・・1枚
【フレッシュトマトとバジルソース 材料】（1食分）
ミニトマト・・・3個
スイートバジルの葉・・・4枚
A 赤ワイン・・・大さじ3
A 中濃ソース・・・小さじ1弱
A パルメザンチーズ・・・小さじ1弱
【ズッキーニとパプリカのソテー 材料】（1食分）
ズッキーニ・・・1/3本
パプリカ・・・1/8個
マヨネーズ・・・小さじ1
塩・・・少々
黒胡椒・・・少々
【作り方】
1. 下準備をします。合いびき肉は15〜30分くらい冷凍庫に入れて冷やします。その間に玉ねぎはみじん切り、パプリカは一口サイズ、ズッキーニは1cmの厚さ、ミニトマトは横半分、バジルは粗みじん切りに、食パンは粗めにそれぞれカット。
Aは混ぜ合わせておきます。
Photo by Otonaka Sara
通常つなぎに「パン粉」を入れますが、余りやすいしハンバーグを作るためだけに買うのは億劫ですよね。
