【誰にも教えたくない日本の隠れ家】最高の海鮮を藁焼きで楽しめるお店、博多の名店「藁焼 みかん」 (3/4ページ)
まさに日本とフランスの絶品食材のマリアージュなのだ。
もちろん他にもたくさんの絶品料理の数々がある。
濃厚な味わいの宮崎牛やお酒のおつまみとしてピッタリの自家製カラスミも秀逸であるし、サバ寿司やカブ菜めしなどのご飯ものも非常に美味である。
ほうじ茶アイスや茗荷(みょうが)シャーベットなど、デザートに至るまで、全く手抜かりのない味わいを堪能できる。
もし、博多を訪れる事があれば、絶品の地物の海鮮を最高の腕で仕上げた、藁焼き料理を味わってみてはいかがだろうか?
きっとますます博多の事が好きになるに違いないのだ。