一人暮らしの自炊マンネリ解消！アメリカで人気のソース3選 (2/5ページ)
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アメリカでは主に、ハンバーガーやステーキ、タコスなどにトッピングソース感覚でかけるのが一般的。
マヨネーズとの相性が抜群なので、混ぜてディップソースやドレッシングにしたり、サンドイッチ、カリフォルニアロールにかけたりしています。
日本人におすすめの使い方
シラチャー・ソースの特徴は、和洋中何にでも使えること。「食べるラー油」やタバスコ感覚でいろいろ使ってみて！ コクと辛さで味が整います。
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・ 焼きそば、チャーハン、中華炒め、ラーメンなどの仕上げに、1人分の材料に対して5〜10滴ほどかける
・ キャベツやきゅうり、にんじんなどの野菜を塩もみして、シラチャー・ソース、かつお節、砂糖、塩を加えて即席キムチ風に
・ 焼き鳥や牛丼、焼肉など甘辛味の肉料理にトッピング
・ トマトソースのパスタ、ナポリタンなどトマト系パスタに加える
人気ソース2 サルサソース
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サルサソースというとメキシコ料理の代表的なソースですが、これがアメリカで大定番。トマト、玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョ、酢などから作られています。
