【完全保存版】完全独自取材！都内で食べられる地方の絶品ご当地ラーメン12選 (3/4ページ)
http://gotrip.jp/2016/02/28209/
4. 大井町で味わう濃厚なうまみたっぷりの「和歌山ラーメン」
「和歌山ラーメン」とは、全国のご当地ラーメンブームの火付け役となったと言われるラーメンで、濃厚な豚骨醤油味のスープとラーメンの具としては珍しいカマボコが入るという特徴をもつラーメン。
こちらのお店では、豚骨と鶏ガラを丸2日間かけてじっくりと煮込み、まろやかで濃厚な味わいのスープに仕上げています。
大井町にわざわざ下車するという方はあまりいらっしゃらないかもしれませんが、美味しい和歌山ラーメンを味わうために大井町を訪れる、そんな小旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか？
＜詳細情報＞
・【東京で味わう地方グルメ】プロゴルファーを育てたラーメン。和歌山ラーメンを都内で味わえるお店、大井町「のりや食堂」に行ってみた。 http://gotrip.jp/2016/01/27267/
5. 浅草で味わう、濃い醤油と大量のブラックペッパーがたまらない「富山ブラックラーメン」
富山が誇る究極のB級グルメの1つ「富山ブラックラーメン」。
ブラックの名の通り、真っ黒なスープと大量のブラックペッパーが他のラーメンとは大きく異なる、異色とも言えるラーメンです。
もともとは富山大空襲の復興現場で働く方々の為に、濃厚な味わいと塩分補給そしてご飯が進むようにと作られた、富山の愛情溢れるラーメンがベースとなっています。
