『千葉のしょうゆサイダー』ヤマサ醤油と共同で作った甘辛団子味が楽しい千葉県発のサイダー！ (2/2ページ)
早速飲んでみようと蓋を開けてみると、間違いなくみたらし団子の香りがする。甘辛いいい匂いだ。
飲んでみると、まさに甘じょっぱいみたらし団子味！だが、炭酸のおかげでくどくない。すっきり飲める。後味に醤油の風味がほのかに香るカラメルのような風味が残る。全体的にはしょっぱすぎず甘すぎず、丁度いい味になっている。
飲んでいると、瓶にした理由が少しわかった気がする。瓶に入った『千葉のしょうゆサイダー』は、形状が変わるペットボトル飲料よりもごくごく飲めず、少量ずつしか飲めない。一度に多くを飲んでしまうと、せっかくの醤油の風味が楽しめない。のどが渇いたから飲むという目的ではなく、醤油の風味をゆっくり楽しんでもらいたいという想いが込められているために、瓶詰めにしたのだろうか。憶測でしかないが、記者にはそう感じられた。
千葉県内の道の駅や自社ホームページ、Amazon等で販売中。
