簡単カラフルおいしい!デコふりかけを使ったレインボー焼きチーズおにぎりの作り方【ネトメシ】 (3/7ページ)
■器具
・ボウル、ラップ
・スプーン 箸(ふりかけと白飯をまぜる)
・フライパン (テフロン加工推奨)
・フライ返し
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・下準備
・小皿などにデコふりを色ごとに分けておく。
・ボウルに白飯をよそっておく。
・ラップをカットして用意する。・白飯に色をつけておにぎりを握る
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・ラップに約大さじ1~1,5ずつの白飯を入れる。
・その上にデコふりを入れ混ぜ合わせ、ラップの口を捻って閉じておく。
・この作業を全色繰り返す。
・色がなじんできたら、6色のおにぎりを指のような形にし、カットしたラップの上に、左から青、緑、黄、オレンジ、赤、ピンクの順で隙間なく配置する。
・ラップで包み、その上から両手で押し付けおにぎり型に整える。
・フライパンでおにぎりにチーズを焼き付ける
■ワンポイントアドバイス
・ラップでデコふりを混ぜ閉じた後、少し時間をおくことで色が馴染む。
・おにぎりは両端のカラーはやや少なめに作ってもいい。
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・フライパンに火をかけ中火にしスライスチーズを敷く。
・その上にレインボーおにぎりを置く。