『セブン－イレブンの今週の新商品』から注目フードをピックアップ。9月26日（火）から順次発売される商品は、試食会レポでお伝えした熟成麺を使った商品（ラーメン類）がもりだくさん。地域限定のレンジ麺もあるのでチェックしよう。


■熟成中華麺！スープが自慢の博多豚骨ラーメン 399円（税込430円）

■販売地域 近畿、山口、九州 ■商品概要 醤油ダレに豚骨スープと背脂をくわえて、濃厚なコクと旨味を引き出した博多とんこつラーメン。熟成細麺が歯切れ良い。チャーシュー、青ネギ、きくらげ、ごまを盛り付け。   ■熟成中華麺野菜盛りタンメン 369円（税込398円）

■販売地域 北海道、関東、東北、近畿、甲信越、北陸、東海、中国、四国、九州 ■商品概要 鶏ガラ、豚ガラ、丸鶏の旨味が来た塩味スープが優しいタンメン。熟成ストレート麺はしなやかでつるつる。彩りの良いボイル野菜を盛り付け。
■熟成ちぢれ麺濃厚味噌ラーメン 445円（税込480円）

■販売地域 関東、四国、東海、新潟、北陸 ■商品概要 味噌のコクと香ばしさが濃厚スープを組み合わせた味噌ラーメン。しなやかでもちっとした食感の熟成ちぢれ麺で召し上がれ。メインの具材は食べ応えある炒め野菜を盛り付け。   ■熟成中華麺醤油ラーメン 369円（税込398円）

■販売地域 東北（岩手除く）、関東、新潟、北陸、中京、近畿、中国、四国、九州 ■商品概要 鶏ガラ、豚ガラに、煮干し、鯖節、鰹節など魚介の旨味をくわえたスープの醤油ラーメン。しなやかつるつるの熟成ストレート麺にからめて食べる。具材はシンプルに、もやし、ネギ、チャーシュー、メンマを盛り付け。   ■【地域限定】熟成麺の中華そば 369円（税込398円）
 
■販売地域 北海道一部 ■商品概要 熟成麺を使った中華そば。麺とスープの一体感を楽しめる。   ■【地域限定】熟成麺のしおら～めん（鶏白湯×煮干） 399円（税込430円）

■販売地域 北海道一部 ■商品概要 まろやかな鶏白湯ベースのスープに、コクのある煮干しスープを混ぜたラーメン。熟成ストレート麺には北海道産小麦を使用。風味が良い。2種類のチャーシュー、メンマ、青ネギをトッピング。   ■【地域限定】熟成ちぢれ麺の札幌みそラーメン 462円（税込498円）

■販売地域 北海道 ■商品概要 粒味噌の旨味がうれしい札幌味噌ラーメン。熟成ちぢれ麺とスープは一体感がある。   ■【地域限定】熟成中華麺の台湾ラーメン 462円（税込498円）

■販売地域 中京 ■商品概要 鶏ガラベースに牛肉と豚肉の旨味に、辛さとコクのあるスープを組み合わせた台湾ラーメン。つるつるで伸びにくい熟成中華麺を使用。   ■【地域限定】熟成中華麺！辛味噌と炒め野菜の味噌ラーメン 426円（税込460円）

■販売地域 東北 ■商品概要 辛味噌をスープに溶かしながら食べる味噌ラーメン。スープは合わせ味噌を炒めて、コクと風味を引き出した。ラードをくわえて高温で炒めた野菜は香ばしい。スープとの一体感がある。   ■【地域限定】醤油とんこつ中華そば 399円（税込430円）

■販売地域 中国（山口除く） ■商品概要 豚骨と鶏ガラをベースにした醤油豚骨スープの中華そば。食感のよい熟成細麺を使用。炒め野菜の甘味をくわわりコクと旨味のある味わい。 ■【地域限定】醤油とんこつ中華そば 399円（税込430円）
■販売地域 静岡 ■商品概要 魚介の旨味と鶏の旨味をバランス良く合わせた醤油味の中華そば。つるつるで伸びにくい熟成麺とスープの一体感が嬉しい。   ■今週の総評
熟成麺によるレンジ麺の商品が全国区で登場。地区限定の種類も同時多発的にあちこちで販売がはじまった。セブンイレブンだからこそできる熟成麺の味わいを、いろんなスープで味わってみるのはよいだろう。特に北海道は試しがいのある豊富なラインナップだ。
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