食欲爆増の「鍋ぐつぐつ」動画も公開! SNS上でも大人気の福岡県のモツ鍋厳選3店☆ (2/3ページ)
・もつ鍋(990円→もつ鍋1人前単品)
・もつ鍋満足コース (1900円→もつ鍋1.5人前+豆腐+小鉢(スモツorキムチ)+チャンポン玉食べ放題)
・もつ三昧コース(2390円→満足コースよりモツが増量)
一人で訪れた「さすらいの旅人」氏は、もつ鍋単品に加え、「小鉢スモツ」(130円)と「チャンポン玉」(260円)を個別に注文。
鍋が来るまでの間、コリコリの食感とモツの深い味わいがクセになる「スモツ」を堪能していると、ほどなくして主役が登場☆
出典:食べログ
「これで一人前!?」と思うほどボリューム感のある鍋は、鍋の底から…醤油味のアッサリスープ→新鮮な生モツ約100グラム→ニンニク・唐辛子・キャベツ→大量のニラ、という構造になっています。
最初は山盛りで登場した鍋が、ぐつぐつ煮込むうちにしんなりしてきたらいよいよ食べ頃!
コッテリ系のモツ鍋を食べ慣れている人には、少々インパクトに欠ける…と思われがちな味ですが、これが実は後々クセになっていく味で、お鍋から具材をよそう度にその魅力が増していきます。