煎茶、ほうじ茶、玄米茶に炭酸冷茶も！新スタイルの日本茶スタンドカフェ「八屋」オープン (2/3ページ)
「八屋」では、オリジナルのカフェ系ドリンクの他、正統派のシンプルなお茶を楽しむこともできます。無形文化財である鎚起銅器（ついきどうき）を扱う玉泉洞が厳選した急須で淹れた、様々な茶園のお茶の茶葉本来の旨味を堪能できるお茶が提供されます。
他にもお茶を使ったスムージーやお茶によく合う和菓子など、ナチュラルで素材の味にこだわった商品がラインナップ。今後は暦に合わせた、日本の四季を感じられる限定メニューも展開されるとのことです。
千駄ヶ谷店、代官山店、それぞれにテイストの異なった和モダンでオシャレな内装。厳選されたお茶と和スイーツに加えて、店内の素敵な空間も合わせて楽しみたいカフェです。
