台湾・高雄が誇るコスパ最高の劇ウマ海鮮料理店「海味澎湖平價活海鮮」 (4/5ページ)
そんなウニチャーハンとワタリガニの味わいは、おそらく高雄のこのお店でしか味わえない、非常に妖艶さを感じるほどの味わいです。
・人気店の証「18天台灣生啤酒」
こちらのお店、台湾の料理店では珍しい「18天台灣生啤酒」というビールを置いています。
台湾にはたくさんのビールがありますが、この「18天台灣生啤酒」というビールだけは、瓶詰めされてから18日以内のビールで、賞味期限は18日しかありません。
それ以外のビールの保存期限は6ヶ月から1年のため、飲食店でこの「18天台灣生啤酒」を置く、ということは非常にリスクがあることになります。
そのため、このビールが飲食店に存在するということは、こちらのお店では多くの人が訪れ、18日しかない賞味期限のビールはすべて期限内に消費されている、つまり、それだけ人気のお店である、という事が分かります。
もちろん、そんな新鮮で美味しいビールとの相性バツグンのおつまみをオーダーすると、きびなごの唐揚げが提供されます。
様々な台湾のハーブやスパイスと一緒に唐揚げにされたキビナゴの味わいは、ため息まで台湾のスパイシーな香りがします。
