100年以上続くビアホールで味わう最高のオムライス / 東京都千代田区神田神保町の「ランチョン」 (3/5ページ)
・泡までうまい、最高のビールを味わう
ビアホールと名のつくこちらのお店、なんといってもビールがうまい。
創業から100年以上経った今も、創業当時から変わらない美味しい生ビールと洋食を提供し続けているのだ。
クリーミーな泡で覆われた黄金色のビールは、まさに芸術品と呼ぶにふさわしいビールだ。
もちろん見た目だけではない。
細かく何度も泡を切りながら注がれるビールは、キレのある味わいだが、泡によってしっかりとウマミを閉じ込められている。
クリーミーな泡は口当たりも優しく、まさに泡までうまいビールとなっているのだ。
・美味しい洋食の決定版、それがランチョンの一番人気「オムライス」
そんな100年以上受け継がれてきた伝統の絶品ビールを堪能しながら味わいたい洋食メニューがある。
たとえば、日本の名総理の1人、吉田茂のご子息で英文学者だった故・吉田健一さんのリクエストによって産まれたビーフパイに、この店を訪れる人なら誰でも味わった事があるといわれる自慢メンチカツ、そしてビールにめっぽう合うオリジナルの唐揚げなど、数え上げればキリが無い。
