モロッコの青の町・シャウエンを一望する絶景が自慢のレストラン「アラジン・レストラン」 (3/4ページ)
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ふっくらと蒸されたクスクスには、優しい味つけの煮込み野菜がかかっています。レーズンの甘みが味のアクセントになっていますが、クセがなく誰でもおいしく食べられそう。
食事をしているあいだにもだんだんと日が暮れ、お店を後にする頃にはすっかりカスバがライトアップされていました。
日没直前に訪れると、明るい時間帯の風景と夕景の両方を見ることができ、さらに得した気分になりますね。
時間帯に応じて表情を変えるシャウエンの美しい風景が堪能できる「アラジン・レストラン」。ここで食事を楽しめば、きっと忘れられない風景がまたひとつ増えるはずです。
