故・星野仙一の生誕の地、白壁の街並みで有名な岡山県倉敷市の極上グルメを堪能あれ!! (2/3ページ)
観光客には様々なトッピングのぶっかけが人気ですが、地元の人はノーマルタイプに、いなり寿司・おにぎりなどを付けて食べる人が多く、これこそ倉敷流☆
※お持ち帰りも可能です。
出典:食べログ
讃岐うどんでは、冷水でしっかり〆た「冷」の方が、うどんのコシも感じられますが、ふるいちの麺は、讃岐ほどコシも強くなくモチモチ食感で喉ごしもいいので 「温」にも十分に合います。
また、滑らかでツヤツヤの麺と、昆布・カツオ・椎茸・醤油などの、厳選された天然素材を使用するオリジナルの甘辛ダレの相性も抜群!
ちなみに、ノーマルタイプ以外を食べてみたい方は、「肉天ぶっかけ」(720円)もおすすめですよ。