あっさりサクッ! 本物より手軽な夏の風物詩スナック『えだまめチップス/とうもろこしチップス』 (2/3ページ)
原材料には砂糖が含まれていないが、この甘さはおそらく茶豆本来の甘さだろう。米粉ベースなので、食感はきわめて軽い。
22gと少量だが、中には薄いスナックがギッシリと詰まっていて、かなり食べごたえがある。コンパクトで軽量なパッケージの中で、ここまで食べごたえがスナックは珍しいのではないだろうか。酒のつまみとしても、おやつとしても楽しめるだろう。
「スーパースイートコーン」を使用
続いて、『とうもろこしチップス』を開封してみる。「これぞ、コーンスナック」という感じの香りで食欲がそそられる。とうもろこしの香りが強め。
スナックは『えだまめチップス』と同様に小さな六角形で、とうもろこしの粒が練り込まれている。使用品種は、甘味の強いスーパースイートコーン。近年のとうもろこしは、品種改良が重ねられ、糖度が高くなったが、その中でもとくに糖度の高いとうもろこしだ。砂糖を使っていないのに、軽い塩味とともにとうもろこしの風味と甘味が口の中に広がる。油でフライしたスナック菓子よりも香りが高く、あっさりとした味わいだ。
とうもろこしの粒が練り込んである
『えだまめチップス』『とうもろこしチップス』のカロリーは、ともに98kcal。
