激辛ブームの張本人ブランド発売10周年記念！限定『セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨焼そば』を気合いで食べてみた！ (2/3ページ)
中には粉末ソース、液体ソース、中本特製辛味噌風味マヨが封入。これらを取り出し、お湯を入れて5分。
かやくは、キャベツ、チャーシュー、人参、キクラゲの4種。ソースには唐辛子や味噌、ニンニクの旨味が入っており、同店の味わいのベースとなっている。
赤い粉末ソースからは辛い刺激臭が……辛味噌風味マヨこそが中本らしさを引き出す深みを与える。
見た目が赤いが、イコール辛いとは限らない。粉末ソースと辛味噌風味マヨは蓋の上で温めないようにご注意。
辛みは得意な記者だが、初めて食べる味にはどうしたって緊張する。
もちもちとした極太の油揚げめんを使用。めんだけで130gと大盛り。一口食べるとソースとマヨネーズの濃厚な味わいが広がり旨みも抜群。きくらげやキャベツの食感もあって食べていて楽しい。
