旭川市にベビーカステラ専門店「松露庵」がオープン!長浜市 小樽市に続いて3店舗目! (2/3ページ)

秒刊サンデー

中に入っているベビーカステラはどんな感じでしょうか。

袋を破いてしまいました。

袋の中をのぞくと美味しそうなベビーカステラの姿が見えました。その姿を間近で見るにはやはり紙袋を破ってしまうのが一番です。思い切って、大胆に破いてみました。かわいらしい形をしたベビーカステラが顔を出しました。焼き立てですからまだまだ暖かいです。この位の大きさだと、10個はすぐに食べてしまうことができそうです。

どのような味なのでしょうか。期待が高まります。早速食べてみましょう。

一口かじってみました。

ベビーカステラという名前から一般的なカステラのような味を想像していましたが、少し違いました。ホットケーキのような、パンケーキのような感じです。モチモチ感があり、とてもよい食感です。甘みはそれほど強くなくて、これならば何個でも食べることができそうです。

折角ですからコーヒーを飲みながら食べてみました。カステラを少しかじってコーヒーを飲む。カステラとコーヒーの相性ってどうなのだろうと思いましたが、とても良い相性でした。

カステラはとても美味しいです。コーヒーは付け足しのつもりでしたが、コーヒーもとても美味しいです。コーヒーはちょうど淹れたばかりだったのでしょうか、こんなに美味しいコーヒーだとは想像できませんでした。1杯100円でこの味を楽しめるのならば、常連さんになっても良いと思えるくらいでした。

10個のカステラを食べている間に、たくさんの人がカステラを買いに来ていました。「30個下さい。」という声が何度も聞こえてきました。このちょっとばかり懐かしい味のカステラを好きな人が増えてきているのでしょうか。

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