『世界の玄米ごはんシリーズ』玄米は和食だけじゃもったいない! 韓国&イタリア料理への提案 (3/3ページ)
イタリア料理の定番であるリゾットをイメージし、辛味をまったく使用していないので、子供にも安心して食べさせることができる。
■今後の「世界の玄米ごはんシリーズ」にも期待!
玄米は決して和食だけのものではない! それを実感させられるのが結わえる「世界の玄米ごはんシリーズ」だ。今後、いろいろな国の料理とコラボしてほしい。記者の個人的な希望は、以前メキシコで食べたSopa con arroz(お米入り鶏肉のスープ)が登場してくれると嬉しい。
購入は結わえる本店、寝かせ玄米と日本のいいもの いろは、結わえるオンラインストアほか、公式通販サイトや取扱店へ。