日本初の国産カレー粉を伝承した『蜂カレー』はコクがあって日本人の嗜好にバッチリ合う本格カレーだった！ (3/4ページ)
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「蜂カレー」を使ってカレーライスを作ってみた発売元のハチ食品株式会社が大阪の会社なので、カレーを作るときは牛肉を使うように味がチューニングされているのではないかと考えた。ただ、関東ではカレーといえば豚肉が多く使われる。ここは、あえてポークカレーを作ってみた。
心配は杞憂に終わった。
「蜂カレー」はどんな肉でもよく合う、コクがあって非常にまろやかな舌触り。スパイス感もしっかりとあるので、これぞ“本格派カレー”といった奥深さを感じる美味しさだ。なお、粉タイプなので一般的なカレーだけでなく、味を調節しながらスープカレーや炒め物など、様々な料理へのアレンジにも適している。
「蜂カレー」シリーズ「蜂カレー」には、上の写真のようにカレー粉（中央）のほか、カレー粉を使用した「カレールー」（左・200g・希望小売価格 税抜500円）、さらにそのカレールーを使用したレトルトタイプの「本格ビーフカレー（中辛）」（右・180g・希望小売価格 税抜380円）をラインナップ。
「本格カレールー」も、フレーク状のルウなので量の調節がしやすく、チャック付きの袋を使用しているので残ったルウの保存が可能だ。
