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週替わりで約3本メニューに入れ（例：ぶどうと生ハム、おくら納豆、にらと豚肉など）、2月中は、新創作串揚げの中からお一人様1本サービス。また、「出汁で食べる串揚げ5本盛りコース」は980円とお手頃な価格で提供しています。


当店は東京銀座のお酒好きがつくった酒場の“福岡版”です。名物の「出汁で食べる串揚げ」と全国のおいしい料理を集めました。シャンパン・ワインは日本一のリーズナブルな価格を目指しています。「モエ・エ・シャンドン・アンペリアル BRUT」は6,980円、ドン・ペリニヨンは1万9,800円です。グラスはバカラやリーデルなど、飲み物に合ったものを使用。氷もドリンクによって使い分けています。


通常のバーとは異なりチャージはありません。毎日17時オープン、仕事が終わって、すぐに入れるようにスタンバイしています。飲み放題コースもあり、同僚との飲み会にはぴったり。クローズは翌朝4時のため、とことん飲みたい時にも便利です。


内装にもこだわりがあります。幅90cm、長さ7mの桜の一枚板のカウンターが高級感を醸し出し、完全個室（1 室4〜8名）を2室ご用意し、プライバシーを守りたいお客様に配慮しました。個室は2つ、つなげると20名様までご利用いただけます。


夜風が気持ちいいテラス席は20〜30人のご利用が可能。プライバシーを保ちつつ、完全にクローズされていない窓際の半個室も使い勝手のいい席として人気です。