【世界の美食】中華料理とマレー料理が融合したニョニャ料理が食べられるマラッカのレストラン「ニョニャ63」 (3/3ページ)
デザートは細いゼリーをトッピングしたかき氷。マレーシアの定番デザート「アイスカチャン」は、豆やコーン、ゼリーなどさまざまな具がのっていますが、こちらはシンプルなかき氷です。
素朴でやさしい味わいのかき氷は、スパイスの効いた料理の後にぴったりでした。
マレーシアのマラッカへ行ったら、ぜひここでしか食べられないニョニャ料理を味わってみてはいかがでしょうか。きっとマラッカ旅行のおいしい思い出になるに違いありません。
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店名 ニョニャ63(Nyonya 63)
所在地 No. 63 Jalan Tun Tan Cheng Lock 75200 Melaka, マレーシア
Facebookページ https://www.facebook.com/nyonya63/
