味噌汁の味噌まで自家製にこだわるこちらの「御嶽 五の池小屋」で味わう食事は、地上で味わう食事にも引けを取らないといっても過言ではないほど。
そして一番の驚きと美味を味わえるのが、窯焼きのピザだ。
ピザを焼き上げる200kgをゆうに超える鋼鉄の薪ストーブの窯は、「御嶽 五の池小屋」の有志でわざわざ足で2800メートルまで背負って上がったという、まさに入魂のストーブ。
その薪ストーブで焼き上げられるクリスピーな自家製ピザはまさに格別な味わい。
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