エッグワッフル（４００円）

　店内では、マカオの名物であるエッグタルトやエッグワッフルも販売していて、まるでマカオにいるような気分を味わうことができる。今回はエッグタルトが売り切れていたので、エッグワッフルをオーダー。焼きたてを提供するとのことで待つこと１０分。温かいワッフルは外はカリカリ、生地はもちもちで、人形焼のようだった。思っていたよりサイズも大きく、お腹いっぱいになれる。

　カジノもあり、世界的なリゾート地として知られるマカオ。そのイメージ通り、どのメニューもテーマパークのようで見ているだけで楽しいのが印象的だった。まだまだ終わらないタピオカブーム、はたして生き残ることはできるのか？

■マカオインペリアルティー
【営業時間】１１時〜２１時
【場所】東京都渋谷区神宮前５−５１−６　テラシオス青山１階（東京メトロ各線「表参道」駅Ｂ２出口より徒歩２分）