【ダイエット】糖質オフ甘い物ブランド・スナオから『SUNAO＜なめらかプリン とろっとクリームのせ＞』。柔らかな至福の2層構造に脱帽！ (2/3ページ)
■砂糖の素直な甘みで、糖質オフを実現しているのが、すごい！
普通はおよそ20gを超える糖質を含むプリン。よくあるのは砂糖の代わりにゼロカロリーの人工甘味料を使用するというのが王道だ。しかしこの『SUNAO＜なめらかプリン とろっとクリームのせ＞』は、あくまで砂糖の甘みで勝負しているところがすごい。
江崎グリコの社名から下がプリン、上がクリームの2層構造ではどうやって糖質を減らしているのか。ちなみに『SUNAO＜なめらかプリン とろっとクリームのせ＞』には炭水化物が20.2g含まれている。通常はそのままそれが糖質量になるのだが、ここに食物繊維（イヌリン）を追加しているのだ。
糖質量の計算式は炭水化物-食物繊維。つまり「炭水化物20.2g-食物繊維10.6g=糖質9.6g」ということになる。また菊芋に含まれることで知られる腸内環境に好影響を与えると言われているイヌリンを使用しているところもこだわりだろう。
■なんだかんだ言っても、美味しくなければ意味がないわけで…。いざ実食！
クリームの海。飛び込みたい？どんなに低糖質でヘルシーでも、美味しくなければデザートにはならない。なのでどの程度まで美味しくなっているのか、食べて検証してみたい。
フタをめくると真っ白。プリンの上にクリームがたっぷり乗っている2層仕立てだから。確かにサイドを観察すると、その下にマイルドイエローなプリンの姿が垣間見える。まずはクリームだけ食べてみると、口の中で一瞬でスーッととろけるタイプ。
こんなことをしていても仕方がないので、底から一気にすくって、2層構造で食べてみる。
