ナツハゼという日本古来の野生のベリーを丸ごと丁寧に煮詰めた自家製濃厚コンフィチュールを濃厚ミルクソフトに贅沢にトッピング。旬を迎える紫芋のピューレを加え、アクセントにはザクザク食感のナッツをたっぷりと盛り込みました。


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ブルーベリーの何倍ものポリフェノールを含むと言われるナツハゼの上品な酸味と、ソフトクリームのミルクの風味、紫芋のやわらかな甘みの調和をお楽しみいただけます。
仕上げには、「パルフェ・タムール」というスミレの花から抽出したリキュールをご用意しました。フランス語で「完全な愛（Parfait Amour）」という意味を持つリキュールの独特な香りとともに、濃い恋の魔法にかかってみませんか？


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さらに、ハロウィン期間（10月16日から10月31日）には、紫色のゴーストやクモの巣などをモチーフにしたチョコレートオーナメントを無料でトッピングします。ハロウィンパーティやデートの締めパフェにどうぞ。